揮発性のメモ2

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鹿児島県日置市

鹿児島県日置市ふるさと納税、焼き鳥6袋。
常温保存ができるのが大変すばらしい。 あたためは湯煎で1分。
味も炭火焼でおいしい。


MongoDBで、整数じゃない数値を探す

mongoシェルの上から適当にinsertすると、デフォルトで数値はすべて double になる。なってしまう。
整数を入れたいときは NumberInt() を使う

db.hoge.insert( {a:1} )        /* 実数 */
db.hoge.insert( {a:NumberInt(2)} )  /* 整数 (32bit) */
db.hoge.insert( {a:NumberLong(3)} ) /* 整数 (64bit) */
db.hoge.insert( {a:4.0} )      /* 実数 */
db.hoge.insert( {a:5.1} )      /* 実数 */

このように入れた場合、mongoシェル上でのfind()の結果は次の通り:

> db.hoge.find()
{ "_id" : ObjectId("6011329ea6c1088a137f39e7"), "a" : 1 }
{ "_id" : ObjectId("601132a3a6c1088a137f39e8"), "a" : 2 }
{ "_id" : ObjectId("601132a6a6c1088a137f39e9"), "a" : NumberLong(3) }
{ "_id" : ObjectId("601132eca6c1088a137f39ea"), "a" : 4 }
{ "_id" : ObjectId("601132efa6c1088a137f39eb"), "a" : 5.1 }

整数と実数の区別がつかないので、なんかもう 型で検索して確認するしかない

> db.hoge.find({a: {$type:"int"}})    /* 整数 (32bit) を検索 */
{ "_id" : ObjectId("601132a3a6c1088a137f39e8"), "a" : 2 }

> db.hoge.find({a: {$type:"long"}})   /* 整数 (64bit) を検索 */
{ "_id" : ObjectId("601132a6a6c1088a137f39e9"), "a" : NumberLong(3) }

> db.hoge.find({a: {$type:"double"}}) /* 実数 を検索 */
{ "_id" : ObjectId("6011329ea6c1088a137f39e7"), "a" : 1 }
{ "_id" : ObjectId("601132eca6c1088a137f39ea"), "a" : 4 }
{ "_id" : ObjectId("601132efa6c1088a137f39eb"), "a" : 5.1 }

鹿児島県日置市

鹿児島県日置市ふるさと納税、餃子108個
数がたくさんあるので助かる
味は普通においしい


糖質制限フレチーズケーキ

動画だといちいち材料とか作り方を見るのが面倒なので、メモを取っておく


【超低糖質】材料2つでふわっふわスフレチーズケーキを作る方法

材料

道具

  • 12cmのケーキ型
  • アルミホイル
  • クッキングシート
  • ケーキ型が入るバット

動画だとラカントを使っていたけど、うちにはパルスイートしかなかった。これは砂糖の3倍甘いらしいので大さじ1杯にした

作り方

型を用意する

ケーキ型にクッキングシートをしいて、壁を型の高さよりちょっとだけ高めに作る
型の底をアルミホイルで覆って、水が入らないようにガードする

メレンゲをつくる

卵の黄身と白身をわけて、白身メレンゲにする
黄身は後で使う

クリームチーズを滑らかにする

クリームチーズをレンジで20~30秒チンして、ヘラでよく混ぜて滑らかにする。
砂糖をよく混ぜて、卵の黄身をよく混ぜる
メレンゲを2~3回にわけて混ぜながら入れて、よく混ぜる

オーブンで焼く

型に材料を流して、バットに入れて、お湯を1cmくらい張る
170度で40~45分焼く

冷やす

焼き上がりを串で確認し良さそうなら火を止める
30分オーブンのフタをちょっと開けて粗熱を取り、そのあと冷蔵庫で3時間冷やす

長崎県時津町

長崎県時津町ふるさと納税、豚まん6個、牛まん6個、焼売6個
牛まんはイマイチ
焼売はおいしかった
豚まんもおいしかった


兵庫県朝来市

兵庫県朝来市ふるさと納税、但馬牛餃子 16個
個数も少ないしこれは相当自信ありとみて かなり期待していたのに! 牛肉っぽさが全然ない
リピートは無い

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